Kaják hétköznapokra, pepecselés nélkül

Ha jobban szeretsz enni, mint főzni.

A régi recepteket az új helyen találod!

Ilo receptfüzete


2016.07.05. 20:27 lhi

Krumplis, csicseriborsós cukkinis curryegytál

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: ázsia zöldség curry csicseriborsó cukkini indiai konyha vegán burgonya/krumpli

Hozzávalók: 
2-3 ek napraforgóolaj
fél kiló krumpli
1 nagy vagy 2 közepes hagyma 
2 kisebb cukkini
1 kaliforniai paprika
1 kis doboz kókusztej (vagy tejföl egy kis vízzel, vagy tejszín)
1 doboz csicseriborsó (vagy ennek megfelelő mennyiségű házilag megfőzött csicseriborsó)
currypor vagy currypaszta 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2016.01.10. 15:26 lhi

Spenótos vöröslencse

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: ázsia lencse spenót vega vöröslencse indiai konyha vegán

voroslencse01.jpgHozzávalók: 
2 ek kis semleges ízű olaj vagy vaj vagy tisztított vaj
1 vöröshagyma
1 ek currypor (ízlés szerint enyhe vagy csípős)
20 dkg vöröslencse
2 dl víz
1/2 zacskó bébispenót
1 kis doboz kókusztej (165 ml-es)

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2015.07.19. 20:53 lhi

Igyunk mást - ayran, lasszí (sós joghurtturmix)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: vega gyors joghurt indiai konyha mediterrán ételek nagyon egyszerű kaják

1 pohár natúrjoghurt (140 g)
1 pohár hideg víz (a joghurt poharával mérd)
némi só (1 nagy csipettől 1/2 kk-ig)

Ki nem unja még, hogy a hőség miatt állandóan inni kell...? 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2014.01.25. 11:19 lhi

Lecsós csicseriborsó indiai fűszerezéssel

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: ázsia vega paradicsom paprika főétel indiai konyha nagyon egyszerű kaják szingli adag

csicserilecso.jpgHozzávalók
(1 személyre):
5 dkg száraz csicseriborsó (vagy egy konzerv, de ebből nagy adag lesz)
1/2-1/4 hagyma (mérettől függően)
1 ek olaj
1/2 tv paprika vagy 1/4 kaliforniai paprika
1 ek garam masala (indiai fűszerkeverék)
1 méretesebb vagy 2 közepes paradicsom

komment

Elköltöztem a wordpressre!

süti beállítások módosítása