Hozzávalók (2 adag):
1 dl nyers bulgur (vagy 2 dl maradék főtt)
1 nagy vagy 2 közepes paradicsom
1/2 paprika
1/3 kígyóuborka
1 közepes hagyma negyede
1 marék fekete olívabogyó
fél citrom leve
2 ek olívaolaj
só, bors,
aki szereti: petrezselyem vagy menta
Ilo receptfüzete
2015.06.12. 23:16
Bulgursaláta (tabulé, tabbouleh, stb.)
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: saláta vega paradicsom paprika uborka bulgur olíva vegán mediterrán ételek közel-keleti ételek bulikaja nagyon egyszerű kaják
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2014.07.29. 08:02
Eretnek közel-keleti szendvics
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: saláta szendvics lepénykenyér közel-keleti ételek nagyon egyszerű kaják
Hozzávalók (2 db=1 könnyű étkezés):
- 2 lepénykenyér (vagy kb. 10 dkg liszt, só és víz)
- 2 szelet füstölt/szárított sonka
- 2 nagy salátalevél,
- esetleg még más zöldség (itt: pár szelet retek)
- 1 főtt tojás
- 1-2 ek hummusz, ajvár, Philadelphia sajt vagy valami hasonló kence
- 2 kk majonéz
komment
Elköltöztem a wordpressre!