Kaják hétköznapokra, pepecselés nélkül

Ha jobban szeretsz enni, mint főzni.

A régi recepteket az új helyen találod!

Ilo receptfüzete


2015.06.12. 23:16 lhi

Bulgursaláta (tabulé, tabbouleh, stb.)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: saláta vega paradicsom paprika uborka bulgur olíva vegán mediterrán ételek közel-keleti ételek bulikaja nagyon egyszerű kaják

taboule.jpgHozzávalók (2 adag):
1 dl nyers bulgur (vagy 2 dl maradék főtt)
1 nagy vagy 2 közepes paradicsom
1/2 paprika
1/3 kígyóuborka
1 közepes hagyma negyede
1 marék fekete olívabogyó 
fél citrom leve
2 ek olívaolaj
só, bors,
aki szereti: petrezselyem vagy menta

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2012.12.16. 11:49 lhi

Őszi aszaltgyümölcsös csirke (mikróban vagy sütőben)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: csirke főétel bulgur aszalt gyümölcs mikróból sütőből polenta/puliszka lassú kaja

oszicsirke.jpgHozzávalók:
(kb. 2-3 adag)
2 db csirkecomb (kb. 50 dkg)
2-3 ek olaj
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1-2 dkg friss gyömbér (ha nincs, szárított is jó, de kell bele)
1 babérlevél
fél-fél kk kakukkfű, fahéj, kurkuma, bors, szegfűszeg, szerecsendió, só
kb 1 dl víz
10-15 dkg aszalt szilva
10-15 dkg aszalt barack

komment · 1 trackback

Elköltöztem a wordpressre!

süti beállítások módosítása