Hozzávalók (1 tepsinyi golyó):
4 dkg búzakorpa
20 dkg liszt
2 tk sütőpor
1 tk só
2 dl tej
5 dkg margarin
2-3 ek szezámmag
Begyújtjuk a sütőt. A margarint a mikróban megolvasztjuk, közben a korpát, lisztet, sót és sütőport összekeverjük. Hozzáadjuk a tejet és a vajat és vizes kézzel kb. diónyi golyókat formázunk (elég nedves a tészta), amelyeket a szezámmagba nyomunk és a tepsire ültetünk. Betoljuk a közepesen forró sütőbe (úgy 200 fok körül volt, de nekem régi ócska gázsütőm van, amely nem tart pontos hőmérsékletet) és megsütjük.
