Hozzávalók:
1 tábla étcsoki (9-10 dkg)
2 dkg vaj
3 dkg cukor
1 ek grappa/pálinka/egyéb, csak jó legyen az íze
1 tojás
5 dkg liszt
késhegynyi sütőpor
csipet só
porcukor
Megolvasztjuk a csokit a vajjal. Egy másik tálban kikeverjük a cukrot a tojással és a pálinkával. Ehhez hozzáadjuk a csokis masszát, összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és a sóval. Berakjuk a hűtőbe.
Miután alaposan kihűlt (fél óra azért kell), kivesszük a tésztát, beizzítjuk a sütőt 180 fokra, evőkanálnyi golyókat formázunk, ezeket beleforgatjuk a porcukorba, majd a tepsin egészen picit lapítunk rajtuk. 20 perc alatt sült meg.
