Hozzávalók (személyenként)
1-2 ek olaj
2 szelet baconszalonna (opcionális)
1/4 közepes hagyma
1-2 héjában főtt krumpli
kis zöldségmaradék (pár szelet cukkini, darabka padlizsán vagy paprika, fél paradicsom, vagy 1-2 ek fagyasztott zöldborsó vagy zöldhüvelyű zöldbab), de ha nincs, az sem baj
só, bors
2 tojás
Ilo receptfüzete
2013.01.05. 08:36
Krumplis rántotta (parasztrántotta)
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: tojás egytálétel főétel nagyon egyszerű kaják burgonya/krumpli szingli adag
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2013.01.04. 08:29
Mediterrán csirke
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: csirke paradicsom padlizsán főétel cukkini lassú kaja
Hozzávalók (3-4 adag):
kb. 3 ek olaj
6 felső comb (vagy ennek megfelelő mennyiségű egyéb csirketetem)
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
kb. 1 dl víz vagy fehérbor
1 hámozott paradicsom (konzerv)
fél kaliforniai paprika
1 kisebb cukkini
1 közepes padlizsán fele
esetleg 1 marék olívabogyó
só, bors, egyéb fűszerek (pl. a): a harissza nevű magrebi fűszerkeverék, vagy b) francia fűszerkeverék: kakukkfű, oregano/szurokfű, zsálya, és mehet mellé 1-2 babérlevél is), esetleg egy kis citromhéj vagy 1 ek citromlé.
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2013.01.03. 21:00
Pizza
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: paradicsom padlizsán egytálétel cukkini tészták pizzafélék sütőből
Hozzávalók (1 tepsire):
40 dkg liszt
1 zacskó élesztő (vagy fél kocka)
1 kk só
(esetleg kb. 2 ek olaj)
kb. 3-4 dl víz
Feltét:
kb. 1 ek olaj (olívából)
1 doboz paradicsomkonzerv vagy paradicsomszósz maradéka
kb. 15 dkg mozzarella
só, bors
opcionálisan: cukkini, paprika, olívabogyó, sonka, gomba, stb.
komment
Elköltöztem a wordpressre!