Kaják hétköznapokra, pepecselés nélkül

Ha jobban szeretsz enni, mint főzni.

A régi recepteket az új helyen találod!

Ilo receptfüzete

2013.01.05. 08:36 lhi

Krumplis rántotta (parasztrántotta)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: tojás egytálétel főétel nagyon egyszerű kaják burgonya/krumpli szingli adag

krumplisrantotta03.jpgHozzávalók (személyenként)
1-2 ek olaj
2 szelet baconszalonna (opcionális)
1/4 közepes hagyma
1-2 héjában főtt krumpli
kis zöldségmaradék (pár szelet cukkini, darabka padlizsán vagy paprika, fél paradicsom, vagy 1-2 ek fagyasztott zöldborsó vagy zöldhüvelyű zöldbab), de ha nincs, az sem baj
só, bors
2 tojás 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2013.01.04. 08:29 lhi

Mediterrán csirke

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: csirke paradicsom padlizsán főétel cukkini lassú kaja

medicsirke.jpgHozzávalók (3-4 adag): 
kb. 3 ek olaj
6 felső comb (vagy ennek megfelelő mennyiségű egyéb csirketetem)
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
kb. 1 dl víz vagy fehérbor
1 hámozott paradicsom (konzerv)
fél kaliforniai paprika
1 kisebb cukkini
1 közepes padlizsán fele
esetleg 1 marék olívabogyó
só, bors, egyéb fűszerek (pl. a): a harissza nevű magrebi fűszerkeverék, vagy b) francia fűszerkeverék: kakukkfű, oregano/szurokfű, zsálya, és mehet mellé 1-2 babérlevél is), esetleg egy kis citromhéj vagy 1 ek citromlé. 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2013.01.03. 21:00 lhi

Pizza

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: paradicsom padlizsán egytálétel cukkini tészták pizzafélék sütőből

pizza.jpgHozzávalók (1 tepsire):
40 dkg liszt
1 zacskó élesztő (vagy fél kocka)
1 kk só
(esetleg kb. 2 ek olaj)
kb. 3-4 dl víz

Feltét:
kb. 1 ek olaj (olívából)
1 doboz paradicsomkonzerv vagy paradicsomszósz maradéka
kb. 15 dkg mozzarella
só, bors
opcionálisan: cukkini, paprika, olívabogyó, sonka, gomba, stb. 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

süti beállítások módosítása