Hozzávalók:
(kb. 2-3 adag)
2 db csirkecomb (kb. 50 dkg)
2-3 ek olaj
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1-2 dkg friss gyömbér (ha nincs, szárított is jó, de kell bele)
1 babérlevél
fél-fél kk kakukkfű, fahéj, kurkuma, bors, szegfűszeg, szerecsendió, só
kb 1 dl víz
10-15 dkg aszalt szilva
10-15 dkg aszalt barack
Ilo receptfüzete
2012.12.16. 11:49
Őszi aszaltgyümölcsös csirke (mikróban vagy sütőben)
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: csirke főétel bulgur aszalt gyümölcs mikróból sütőből polenta/puliszka lassú kaja
komment · 1 trackback
Elköltöztem a wordpressre!
2012.10.05. 12:01
Elzászi pizza avagy Flammkueche (töki pompos, szittyapizza és hasonlók)
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: főétel pizzafélék bulikaja sütőből
Hozzávalók:
Tészta:
(Aki szereti a készen vásárolt friss pizzatésztát, nyugodtan csinálja abból.)
40 dkg liszt
1 kk élesztő (por)
kb. 2,5 dl víz
1 kk só
Feltét:
kb. 8-10 szelet bacon
1-2 póréhagyma (vagy 1-2 nagyobb hagyma)
1 nagy tejföl (rendes 20%-os)
só, bors
komment
Elköltöztem a wordpressre!