Kaják hétköznapokra, pepecselés nélkül

Ha jobban szeretsz enni, mint főzni.

A régi recepteket az új helyen találod!

Ilo receptfüzete


2012.12.16. 11:49 lhi

Őszi aszaltgyümölcsös csirke (mikróban vagy sütőben)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: csirke főétel bulgur aszalt gyümölcs mikróból sütőből polenta/puliszka lassú kaja

oszicsirke.jpgHozzávalók:
(kb. 2-3 adag)
2 db csirkecomb (kb. 50 dkg)
2-3 ek olaj
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1-2 dkg friss gyömbér (ha nincs, szárított is jó, de kell bele)
1 babérlevél
fél-fél kk kakukkfű, fahéj, kurkuma, bors, szegfűszeg, szerecsendió, só
kb 1 dl víz
10-15 dkg aszalt szilva
10-15 dkg aszalt barack

komment · 1 trackback

Elköltöztem a wordpressre!

2012.10.05. 12:01 lhi

Elzászi pizza avagy Flammkueche (töki pompos, szittyapizza és hasonlók)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: főétel pizzafélék bulikaja sütőből

flammkueche.jpgHozzávalók: 
Tészta:
(Aki szereti a készen vásárolt friss pizzatésztát, nyugodtan csinálja abból.)
40 dkg liszt
1 kk élesztő (por)
kb. 2,5 dl víz
1 kk só
Feltét: 
kb. 8-10 szelet bacon
1-2 póréhagyma (vagy 1-2 nagyobb hagyma)
1 nagy tejföl (rendes 20%-os)
só, bors 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

süti beállítások módosítása