50 dkg krumpli
1/2 hagyma
1/4 kalifornia paprika
10 dkg fagyasztott zöldbab
só, bors, 2 ek olaj
Meghámozzuk és kb. 2,5 cm-es kockákra vágjuk a krumplit. A kockákat vízbe áztatjuk, közben felkockázzuk a hagymát és a paprikát. Leöntjük a vizet a krumpliról, a krumplit beleborítjuk egy kis tepsibe, hozzádobjuk a többi hozzávalót, sózzuk, borsozzuk, rálocsolunk kb. 2 ek olajat és jól összekeverjük az egészet, hogy az olajat szétoszlassuk. Kb. jó fél óra alatt sül meg a kb. 180 fokos sütőben.
