Kaják hétköznapokra, pepecselés nélkül

Ha jobban szeretsz enni, mint főzni.

A régi recepteket az új helyen találod!

Ilo receptfüzete


2020.06.08. 19:31 lhi

Egyszerű és finom csokis keksz

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: csokoládé édesség keksz édes sütemények

csokis_keksz.jpgHozzávalók (kb. 20 darab lesz belőle):
1 tábla csoki (9-10 dkg)
5 dkg vaj
6-7 dkg barna vagy fehér cukor
1 csipet só
1 tojás
2 ek kandírozott narancs (vagy csokidarab, vagy más, vagy semmi)
12 dkg liszt
1 kk sütőpor

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2020.03.22. 17:54 lhi

Tejfölös-vörösáfonyás keksz (vagy muffin?)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: keksz tészták édes sütemények sütőből nagyon egyszerű kaják

Hozzávalók (kb. 1 tepsi/30 db)

5 dkg vaj
8 dkg cukor
1/2 cs. vaníliás cukor
1 tojás
10 dkg tejföl
1 ek rum/pálinka/likőr/tej
25 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
10 dkg aszalt vörösáfonya vagy mazsola

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2019.12.02. 21:16 lhi

Zöldteás keksz többedszerre

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: keksz tojásmentes zöldtea matcha édes sütemények sütőből

Hozzávalók (kb. 26 db)
8 dkg puha vaj
4 dkg porcukor
1 csipet só
1/2 ek matcha-por
1 ek tej
12 dkg liszt

Összekeverjük a hozzávalókat a tejig bezárólag, majd hozzáadjuk a lisztet. A kész tésztát (ne gyúrjuk) hűtőbe tesszük, majd amikor megkeményedett, kinyújtjuk kb. 5 mm-esre, kiszaggatjuk és kb. 200 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. 
Lehet variálni pl. citromhéj, mogyoródarabok, kandírozott narancsdarabok stb. hozzáadásával. 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2019.09.08. 16:58 lhi

Minimalista villámgyors zabpelyhes-joghurtos keksz

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: joghurt keksz gluténmentes zabpehely sütőből

10 dkg zabpehely
15 dkg joghurt
kb. 2-3 ek aszalt gyümölcs (pl. vörösáfonya, mazsola, felaprított szilva vagy barack)
csipet só
ízlés szerint cukor

Összekeverjük a hozzávalókat ls kb. 20 percig állni hagyjuk (szobahőmérsékleten), hogy a zabpehely megszívja magát, aztán sütőpapíros tepsire kanalazunk kb. diónyi halmokat, amelyeket kicsit lelapítunk. A kekszek kb. 10 perc alatt sülnek meg kb.180 fokon. 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2018.11.10. 20:55 lhi

Zabpelyhes-joghurtos bögrés keksz

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: keksz zabpehely sütőből

img_20181110_204858.jpgHozzávalók:
2 bögre zabpehely
1 bögre liszt
szűken 1 bögre kristály- vagy barnacukor
1/2 tk sütőpor
fél bögrényi csoki/maszola/aszalt vörösáfonya/egyéb
1 bögre joghurt

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2018.07.24. 22:04 lhi

Sűrített tejes keksz, zöldteával és anélkül

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: keksz zöldtea matcha édes sütemények sütőből

img_20180131_133816.jpgHozzávalók 20 db-ra:
5 dkg vaj
3 dkg cukor
fél csomag vaníliás cukor
4 dkg sűrített tej 
fél csipet só
10 dkg liszt
matcha (zöldtea-) por: a fenti adag felére 1 púpos ek

A tetejére:
5 dkg porcukor
2,5 dkg sűrített tej
díszítésnek durva cukor

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2018.05.31. 20:14 lhi

Olasz keksz almatöltelékkel (cuor di mela)

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: alma keksz olasz kaja édes sütemények

cuor-di-mela.jpgHozzávalók:
Tészta:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás
22 dkg liszt
1 kk sütőpor
mehet hozzá egy kis ízesítő is (vaníliáscukor, narancshéj, stb.)
Töltelék:
1 alma
1 ek vaj
1 ek narancslekvár/cukor/barnacukor/méz
esetleg fahéj

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2017.10.01. 14:33 lhi

Kukoricapelyhes keksz matchával/zöld teával vagy anélkül

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: tea keksz matcha édes sütemények sütőből nagyon egyszerű kaják

pelyhes_keksz02.jpgHozzávalók 1 tepsihez: 
5 dkg vaj (szobahőmérsékleten)
7 dkg cukor
fél csipet só
1 tojás
2-3 kk matcha por (japán zöldtea-por), vagy fél narancs lereszelt héja, vagy 5 dkg kandírozott narancs, vagy 1 kk vaníliáscukor, vagy...
11-12 dkg liszt
fél kk sütőpor
esetleg 1 kk rum/pálinka
3 dkg kukoricapehely 

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2016.01.10. 19:02 lhi

Gyors tejszínes zöldteás keksz

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: keksz zöldtea édes sütemények sütőből

tejszines_zoldteas_keksz01.jpgHozzávalók: 
10 dkg liszt
2 teáskanál zöldtea por
7,5 dkg cukor
1 kis csipet só
1 dl tejszín (20%-os zsírtartalommal)
0,5 dl tej

komment

Elköltöztem a wordpressre!

2015.04.29. 21:30 lhi

Egyszerű zöldteás (matcha) vajas keksz

Elköltöztem a wordpressre!

Címkék: ázsia vega tea svájc keksz zöldtea matcha édes sütemények

zoldteas_keksz.jpgHozzávalók: 
175 g vaj vagy margarin
80 porcukor
1 csipet só
kb. 1/2 citrom leve
kb. 3-4 kk púpos zöldtea-por (matcha)
késhegynyi sütőpor (elhagyható)
250 g liszt
pár ek krisztálycukor "kéregnek" (elhagyható)

komment

Elköltöztem a wordpressre!

süti beállítások módosítása