Hozzávalók (2 nagy, kerek, vékony pizza):
30 dkg liszt
fél élesztőpor
1 ek olívaolaj
1 kk só
víz (kb. 2 deci)
Feltétnek:
2 nagyobb paradicsom
1/2 nagy cukkini
4 púpos ek tejföl
1,5-2 mozzarella
Ilo receptfüzete
2013.10.06. 19:31
Pizza, megint (ezúttal vékony és fehér)
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: paradicsom cukkini pizzafélék
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2013.10.05. 19:05
Kínai kel kínaiasan
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: ázsia vega sárgarépa tészták kínai kel
Hozzávalók 2 adagra:
Kb. 15 dkg szalagmetélt
1/2 kínai kel, vagy 1 kisebb kel, vagy egy kis sima tavaszi zsenge káposzta
1-2 sárgarépa
1/2 vöröshagyma
napraforgóolaj vagy szezámolaj vagy a kettő vegyesen
világos (light) szójaszósz (erről itt)
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2013.10.04. 19:57
Mochi (mocsi)
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: ázsia rizs édes sütemények mikróból nagyon egyszerű kaják kevés hozzávalóból
Hozzávalók (8 db):
8 kk csokikrém (az a fekete a DM-ből)
12,5 dkg (2,5 dl) ragacsos rizsliszt (a sima rizsliszt nem jó)
kb. 3 ek cukor
3,75 dk víz
étkezési keményítő
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2013.10.03. 20:47
Berlini currys virsli krumplisalátával
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: curry virsli nagyon egyszerű kaják burgonya/krumpli kevés hozzávalóból
Hozzávalók (2 adag):
4 nagyobb, héjában főtt krumpli (pl. az előző napi svájci vacsora "maradéka")
fél hagyma
só, bors
ecet, olaj (napraforgó), mustár
4 db jobbfajta sertésvirsli
ketchup
currypor
Ha előző este nem voltunk lusták, a maradék krumplit már feldolgoztuk salátává: Meghámoztuk, hosszában félbevágtuk, majd felkarikáztuk, megsóztuk, rádobtuk a felaprított hagymát és meglocsoltuk az öntettel. Ez utóbbi úgy készül, mint minden salátaöntet: fogunk egy kis befőttesüveget, beleöntünk 3 ek olajat, 2 ek fehérborecetet és kb. 1 kk-nyi mustárt, becsukjuk az üveget és jól összerázzuk az egészet.
Ami a virslit illeti: kapható olyan is (2*2-es csomagolásban), amit a csomagolásában meg lehet melegíteni 1 perc alatt a mikróban.
A kajákat szépen elrendezzük a tányéron, hozzányomunk egy kis ketchupot, és megszórjuk curryporral.
Ennél egyszerűbb kaja lényegében nem képzelhető el.
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2013.10.03. 19:52
Olívabogyó marinálása házilag
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: vega olíva mediterrán ételek
Hozzávalók:
5 dkg olívabogyó
1/2 ek mediterrán jellegű fűszer (oregano, kakukkfű, francia v. olasz fűszerkeverék - ami tetszik; petrezselyem vagy rozmaring is mehet)
esetleg fél gerezd fokhagyma
1 csipet-1/2 tk szárított csilikarika
1 db kb. 4 centis darab citromhéj
egy kis olívaolaj
komment
Elköltöztem a wordpressre!