50 dkg krumpli
1/2 hagyma
1/4 kalifornia paprika
10 dkg fagyasztott zöldbab
só, bors, 2 ek olaj
Ilo receptfüzete
2016.01.30. 19:34
Krumplis-zöldbabos egytál a sütőből
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: paprika zöldbab főétel sütőből burgonya/krumpli
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2015.06.12. 23:16
Bulgursaláta (tabulé, tabbouleh, stb.)
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: saláta vega paradicsom paprika uborka bulgur olíva vegán mediterrán ételek közel-keleti ételek bulikaja nagyon egyszerű kaják
Hozzávalók (2 adag):
1 dl nyers bulgur (vagy 2 dl maradék főtt)
1 nagy vagy 2 közepes paradicsom
1/2 paprika
1/3 kígyóuborka
1 közepes hagyma negyede
1 marék fekete olívabogyó
fél citrom leve
2 ek olívaolaj
só, bors,
aki szereti: petrezselyem vagy menta
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2014.01.26. 11:00
Csicseriborsósaláta
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: saláta vega paradicsom paprika csicseriborsó olíva mediterrán ételek kevés hozzávalóból szingli adag
Hozzávalók
(1 adag):
5-6 dkg száraz csicseriborsó (vagy 1 konzerv)
1 paradicsom
1 szál újhagyma (vagy egy kis sima vöröshagyma)
1 kb. 6 centis darab uborka
kb. 6 db fekete magzott olívabogyó (lehet zöld is, ha azt jobban szereted)
esetleg fél paprika
1 ek olívaolaj
1 ek citromlé
só, bors
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2014.01.25. 11:19
Lecsós csicseriborsó indiai fűszerezéssel
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: ázsia vega paradicsom paprika főétel indiai konyha nagyon egyszerű kaják szingli adag
Hozzávalók
(1 személyre):
5 dkg száraz csicseriborsó (vagy egy konzerv, de ebből nagy adag lesz)
1/2-1/4 hagyma (mérettől függően)
1 ek olaj
1/2 tv paprika vagy 1/4 kaliforniai paprika
1 ek garam masala (indiai fűszerkeverék)
1 méretesebb vagy 2 közepes paradicsom
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2013.01.07. 08:53
Magyaros kínai
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: csirke ázsia paprika zöldbab padlizsán rizs főétel cukkini brokkoli
Hozzávalók (2-3 adag):
1 csirkemell (lehet sertésből vagy marhából is, de utóbbi necces, mert ha nem vagyunk elég ügyesek és túlsütjük, rágós lesz)
1 ek étkezési keményítő vagy liszt
kb. 2 ek olaj (nem olíva, és olyan, ami jól bírja a hőt)
1/2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
egy kb. 1 cm-es darab gyömbér, ha van
1 ek Édes Anna
1 ek sötét szójaszósz (dark)
2-3 marék zöldség (fagyasztott zöldhüvelyű zöldbab vagy brokkoli (félbevágva), vagy friss cukkini, vagy sárgarépa, vagy akármi)
komment
Elköltöztem a wordpressre!
2012.10.14. 19:15
Alternatív gyuvecs
Elköltöztem a wordpressre!
Címkék: paradicsom paprika rizs egytálétel főétel darált hús mikróból
Hozzávalók:
(kb. 4 adag, pár napig eláll, és a mikróban jól melegíthető a maradék)
1-2 ek olaj
1-1,5 hagyma (15 dkg)
kb. 4 paradicsom (kb. fél kiló)
2 dl nyers hosszúszemű rizs
3 paprika
25 dkg darált hús
4 dl tejföl (20%-os)
só.
komment
Elköltöztem a wordpressre!